南洋大师傅教给你中小投资者异日该若何开店

　　如果说在改革开放初期，你随便的做一点小生意那肯定是能够赚钱的，如今不少的成功人士就是在那个时候积攒下了自己创业的第一桶金，然而在经历在这么些年后，餐饮行业的发展已经日趋成熟，再想靠小生意就积累资金显然是不现实的，要想在竞争如此激烈的市场中站稳脚跟，就要有一定的实力，下面就一起来看一下

　　商场如战场。每一家糕点企业都是丛林中的一名战士，拿着猎枪，一边观察周边环境（市场动态），一边小心翼翼地前行。一旦环境发生变化，或敌人（竞争者）有所动静，就要迅速反应，跟上脚步，不然就会被淘汰出局。

　　1、营销。营销、宣传是所有商家都需要做的事。现在是个注意力稀缺的时代，新鲜事层出不穷，不断地挑逗着人们的眼球和神经，人们越来越对普通的事物提不起兴趣。这对中小商家来说是一个坏消息，因为在那些拥有专业团队的大企业的连番轰炸之下，中小商家根本毫无还手之力，只能眼睁睁看着消费者不断被吸引走。

　　2、品牌。中国的互联网BAT三分天下，任何一个网民都逃不开这三家公司，随着消费升级愈演愈烈，众多互联网大佬也入局了餐饮行业。马云提出了新零售，开发无人餐厅；永辉超市搞出了个“超级物种”，京东最近也开家“7Fresh”。这无不预示着留给中小商家的机会已经不多了，消费者的品牌意识也越来越强，购物、吃饭越来越注重牌子。未来的饮品行业，将会是众多大集团之间的博弈。

　　3、研发。新品研发是企业运作中需要投入最大的一环，也是最重要的一环。像苹果、华为这些大企业每年投入的研发成本高达数十亿，可见研发对企业保持竞争优势是多么重要。在饮品行业也是一样，只有大企业才能投入足够的成本去研发新品，就像一鸣真鲜奶吧，总部不断的根据市场的需求研制新品。

　　在未来的糕点市场，竞争只会越来越激烈，没有足够的实力拿什么来和他人竞争？正所谓背靠大树好乘凉，加盟南洋大师傅唯一，总部实力强大，从而获得总部的资源以及竞争优势，绝对能在未来的糕点市场占据一席之地！